淀粉肠炒香菜怎么炒，淀粉肠炒香菜怎么炒好吃

摘要：淀粉肠炒香菜,将淀粉肠切片，香菜切段。热锅凉油，油热后放入淀粉肠片，小火慢慢煎至两面微黄。然后，加入蒜末和姜末爆香，再放入香菜段，快速翻炒均匀。加盐、鸡精调味，...

咨询电话：1808⒐828470

淀粉肠炒香菜

将淀粉肠切片，香菜切段。热锅凉油，油热后放入淀粉肠片，小火慢慢煎至两面微黄。然后，加入蒜末和姜末爆香，再放入香菜段，快速翻炒均匀。加盐、鸡精调味，出锅即可。这道菜色泽金黄，口感鲜香，淀粉肠的滑嫩与香菜的清新完美结合，适合搭配米饭食用。简单易做，营养丰富，是一道家常美味佳肴。

淀粉肠炒香菜怎么炒好吃

淀粉肠炒香菜是一道简单又美味的家常菜。以下是炒制这道菜的步骤和所需材料：

材料：

- 淀粉肠 2根

- 香菜 适量（根据个人口味调整）

- 大蒜 3瓣

- 姜 1小块

- 生抽 1汤匙

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：

- 将淀粉肠切成薄片或小段。

- 香菜洗净，切成小段。

- 大蒜拍扁后切成蒜末，姜切成丝。

2. 焯水淀粉肠（可选）：

- 锅中加水烧开，放入淀粉肠片或段，焯水1-2分钟，捞出沥干水分。

3. 炒制：

- 热锅凉油，油热后加入蒜末和姜丝爆香。

- 接着加入焯好水的淀粉肠，翻炒均匀。

- 加入生抽、盐和白胡椒粉调味，继续翻炒均匀。

- 醉后加入香菜段，翻炒至香菜变软即可出锅。

调味建议：

- 可以根据个人口味加入一些辣椒粉或孜然粉来增加风味。

- 如果喜欢酸辣味，可以加入少量的醋或柠檬汁。

小贴士：

- 炒香菜时火候要快，以免香菜出水过多。

- 淀粉肠本身有咸味，加盐时要注意适量，避免过咸。

希望这个食谱能帮助你做出美味的淀粉肠炒香菜！

淀粉肠炒香菜怎么炒

淀粉肠炒香菜是一道简单又美味的家常菜。以下是炒制这道菜的步骤：

所需材料：

1. 淀粉肠 2根

2. 香菜 适量

3. 大蒜 适量

4. 生抽、老抽、盐、糖 适量

步骤：

1. 准备食材：将淀粉肠切成小段，香菜洗净切段，大蒜切末。

2. 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后加入大蒜末爆香。

3. 加入淀粉肠：将切好的淀粉肠放入锅中，翻炒均匀，让淀粉肠充分吸收油分。

4. 调味：加入适量的生抽、老抽、盐和糖，根据个人口味进行调整。

5. 加入香菜：将切好的香菜段加入锅中，翻炒均匀，让香菜充分吸收调料的味道。

6. 出锅装盘：炒至汤汁浓稠，关火，将淀粉肠炒香菜盛入盘中即可。

这道菜色香味俱佳，口感鲜美，适合家庭聚餐。

团购热线：1808⒐828470